Ternera engrasada

Tradicionalmente este tipo de piel se ha utilizado para productos relacionados con la caza. Morral de ternera engrasada.

Bolsas de ojeo en ternera engrasada forradas de cerdo.

Esta piel al ir engrasada resulta muy impermeable, de hay ese uso para caza. Tiene la peculiariadad de trabajarse por la carnaza al igual que el anca de potro (Shell Cordovan.) Sin embargo no tiene ni su calidad ni su precio.

Detalle del guarnecido de filo.

Corte de un noruego preparado para montar.

Los cortes de zapato deben hacerse de una forma concreta sobre la piel, esto evita que estiren en el sentido del montado, y además permiten que al limpiarlos siempre en el mismo sentido el pelo se asiente, y consiga quedar al paso del tiempo como si de la flor de la piel se tratara.

Al igual que los sastres hilvanan las piezas que posteriormente hay que unir, el zapatero pega esas piezas con algunos puntos de pegamento, con el fin de posteriormente unirlas mediante costura, este proceso se hace muy complicado ya que la grasa de la ternera escupe el pegamento, de hay que resulte dificil encontrar este tipo de calzado en el mercado industrial y con ese guarnecido.
Hoy día se demanda este tipo de calzado también para usarlo en la ciudad.

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Blucher alto punta italiana